Imagina una cena donde los sabores se intensifican, los sonidos se amplifican y cada bocado se convierte en un misterio por descubrir. Así es «Dining in the Dark» Monterrey, la famosa serie de cenas a oscuras que ha revolucionado la forma en que percibimos la gastronomía. En la penumbra total, tus sentidos se agudizan, siguiendo la teoría del psicólogo Charles Spence, de la Universidad de Oxford, quien afirma que al prescindir de la vista, el gusto y el olfato emergen con una intensidad sorprendente, convirtiendo cada plato en un viaje sensorial único.
En fechas seleccionadas, los restaurantes Härth Hilton y Jabalina se transformarán en escenarios íntimos y sofisticados para esta aventura culinaria. Con un aforo reducido que garantiza comodidad y exclusividad, descubrirás cómo el silencio y la oscuridad pueden dar paso a una explosión de texturas, aromas y sabores que permanecerán en tu memoria mucho después de que termine la velada. Confía en tus instintos, deja atrás las distracciones y permítete explorar el arte de saborear a ciegas.
¿Qué esperar en «Dining in the Dark»?
«Dining in the Dark» ofrece una noche gastronómica basada en un exquisito menú degustación de tres platos hechos a medida para la ocasión. La experiencia se ajustará a tus necesidades atendiendo posibles alergias o restricciones dietéticas, y dándote a escoger tu preferencia de menú: rojo (carne), azul (marisco) o verde (vegano). Embárcate en este viaje de 90 minutos y guíate por las pistas sobre los platos, la voz de tu acompañante y los mejores sabores de temporada. Es decir, ¡por todo, menos por la vista!
La estancia será iluminada únicamente con velas, pero eso no es todo. A tu llegada se te acompañará a tu mesa y se te entregará la venda que debe tapar tus ojos durante el evento. Sin la posibilidad de ver, tendrás que hallar la forma que más te funcione para llevarte la comida a la boca. ¡Usa tu ingenio e imaginación! Nadie dijo que fuera fácil, pero sí que merece la pena vivirlo.
Te aconsejamos permanecer a oscuras para una experiencia lo más completa posible. Toma de un sentido y dáselo a otro, pon a prueba tus papilas gustativas y —si consigues localizar tu tenedor— aprecia la comida con más intensidad. Una idea de cita de lo más original que sacará el lado más divertido de tus conversaciones con tu pareja o con tu grupo de amigos.
¿Dónde está «Dining in the Dark»?
Monterrey se prepara para recibir el novedoso evento «Dining in the Dark» en el prestigioso restaurante de cocina de alta cocina Härth, en el restaurante Jabalina y en el restaurante Mar del Zur, del chef Eduardo Palazuelos. Innumerables reseñas de cinco estrellas los avalan como tres de los mejores restaurantes de la ciudad, ¡ahora también a oscuras!
Reseñas sobre «Dining in the Dark»
«Es una experiencia que se disfruta desde muchos ángulos, muy divertida.» – Dining in the Dark en Mar del Zur
«Hermoso lugar. Deliciosa cena. Trato excelente. Nada qué quejarse.» – Dining in the Dark en Härth
«Excelente servicio y ambiente por parte del personal, comida deliciosa, sin duda una cena muy linda y especial.» – Dining in the Dark en Mar del Zur
La experiencia culinaria envolvente, «Dining in the Dark», llega a Monterrey con una serie de inolvidables cenas que ya han causado furor en todo el mundo. Hazte con tus boletos (desde MX$1.200,00 por persona) para alguna de las fechas disponibles y déjate seducir en una noche en la que el gusto y el olfato serán tus mejores aliados.