Salchichas gourmet, tarros de cerveza, pastel de carne y más. Todo en este lugar te hará sentir que viajaste a Alemania sin haber salido de Monterrey porque su chef se ha dedicado a crear el restaurante más fiel a los sabores alemanes, ¡te contamos qué es Gretels para que te lances!
Lo que puedes encontrar en Gretels, el restaurante alemán en Monterrey
Gretels es un restaurante que creó el chef Emmerich Irrgang, quien trajo el sazón y magia de la Alemania antigua a los regios con platillos deliciosos y bebidas propias del país europeo.
En su menú encontrarás guisos tradicionales como el guslach (carne entomatada con alcaravea, mejorana y papa a la mantequilla), una gran variedad de salchichas, pastas con mezclas de quesos y pastel de carne.
Todo es elaborado artesanalmente, incluso sus salchichas son hechas solo con carne. Además, en cada platillo hay recetas y técnicas antiguas para que experimentes por completo la cocina de los viejos tiempos en Alemania.
Entre las opciones dulces está el famoso strudel de manzana y el «Selva Negra», dos propuestas de la repostería alemana que te harán sentir en las nubes de lo deliciosas que están.
¡La cerveza no podía faltar! También cuentan con variedad de escalas de color y amargor de esta bebida para que disfrutes de un buen tarro mientras comes.
El nombre del restaurante está inspirado en Hansel y Gretel, el clásico cuento infantil que nos transporta a tierras europeas, también toda la decoración tiene referencias a los Hermanos Grimm, autores alemanes de historias fantásticas.
Así que además de poder comer riquísimo, te sentirás como en un cuento de hadas. Nosotros te recomendamos probar el schnitzel de salsa cremosa de champiñones y los embutidos de la casa.